No Knead Brote

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No Knead Brote

ohne Kneten ; unkompliziert backen ; wenig Hefe, lange Teigführung

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Verfasser: Schell, Valesa

Jahr: 2022

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Eugen Ulmer KG

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo 240 Sche	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

So ist Brotbacken besonders einfach: Zutaten zusammenrühren, lange Ruhe- bzw. Gehzeiten und dann in Form bringen. Langes Kneten des Teigs entfällt! Rezepte für Brötchen, sowie herzhafte und süße Backwaren, z.B. Pizza, Flammkuchen oder Teilchen.

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Details

Verfasser: Schell, Valesa

Verfasserangabe: Valesa Schell

Jahr: 2022

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Eugen Ulmer KG

Systematik: Xeo 240

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 9783818615161

Beschreibung: 174 Seiten : Illustrationen

Mediengruppe: Sachbuch

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