Die ganze Pflanze

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Die ganze Pflanze

60 Zero-Waste-Rezepte mit Blatt, Schale, Strunk & Stiel : regional, saisonal, nachhaltig

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Verfasser: Kreihe, Susann

Jahr: 2020

Verlag: München, Christian Verlag

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo 29 Kre	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

In den ca. 60 vegetarischen Rezepten wird heimisches Obst und Gemüse verwendet. Das Besondere: Hier kommen alle essbaren Teile der Pflanze auf den Teller und es entstehen nicht nur leckere, sondern auch nachhaltige Gerichte z.B. aus Radieschenblättern oder Brokkolistrunk.

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Details

Verfasser: Kreihe, Susann

Verfasserangabe: Susann Kreihe ; Fotografie: Amalija Andersone

Jahr: 2020

Verlag: München, Christian Verlag

Systematik: Xeo 29

ISBN: 978-3-95961-411-5

2. ISBN: 3-95961-411-X

Beschreibung: 189 Seiten : Illustrationen

Beteiligte Personen: Andersone, Amalija

Mediengruppe: Sachbuch

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