Grünes Eiweiß

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Grünes Eiweiß

60 vegane und vegetarische Rezepte mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen

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Jahr: 2013

Verlag: Wien, Kneipp-Verl.

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo 252 Gru	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Sechzig vegetarische und vegane Rezepte, die einen hohen Eiweißgehalt aufweisen. Basierend auf den Grundsätzen der TCM-Ernährungslehre wird vor allem mit Hülsenfrüchten gekocht, aber auch mit Nüssen und Samen, Pilzen und eiweißreichen Getreidesorten sowie Sojaprodukten.

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Details

Verfasserangabe: Ulli Goschler

Jahr: 2013

Verlag: Wien, Kneipp-Verl.

Systematik: Xeo 252

Interessenkreis: Ratgeber - Essen und Trinken

ISBN: 978-3-7088-0593-1

2. ISBN: 3-7088-0593-3

Beschreibung: 2., überarb. Aufl., 130 S. : überw. Ill.

Beteiligte Personen: Goschler, Ulli

Mediengruppe: Sachbuch

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