Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs

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Zentralbibliothek	Ugm Ess
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Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs

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Jahr: 2012

Verlag: Stuttgart, Franck-Kosmos

Reihe: KosmosNaturführer

Mediengruppe: Sachbuch

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140 Wildkräuter und -früchte werden nach Lebensräumen und nach Jahreszeiten sortiert vorgestellt. Bäumen und Sträuchern sowie giftigen Doppelgängern sind Extrakapitel gewidmet. Dazu gibt es Hinweise zur kulinarischen Verwertung.

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Details

Verfasserangabe: Rudi Beiser

Jahr: 2012

Verlag: Stuttgart, Franck-Kosmos

Systematik: Ugm

Interessenkreis: Natur und Umwelt

ISBN: 978-3-440-13072-8

2. ISBN: 3-440-13072-X

Beschreibung: 176 S. : überw. Ill.

Reihe: KosmosNaturführer

Beteiligte Personen: Beiser, Rudi

Mediengruppe: Sachbuch

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