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Jiro und das beste Sushi der Welt

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Jahr: 2015
Verlag: [Planegg/München], Koch [Vertrieb]
Mediengruppe: DVD
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Inhalt

"Der japanische Sushi-Chef Jiro Ono hat sein Leben dem kleinen Restaurant verschrieben, das er in einer U-Bahn-Station in Tokio betreibt. Das unscheinbare Sukiyabashi Jiro gilt als beste Sushi-Bar der Welt und wurde 2009 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Trotz seines beeindruckenden Erfolges arbeitet der 85-jährige weiter unermüdlich an der perfekten Sushi-Kreation, die ihn sogar bis in seine Träume beschäftigt. Doch auch ein Sushi-Meister ist nicht unsterblich, und so bereitet Jiro seinen ältesten Sohn Yoshikazu Ono darauf vor, seine Nachfolge anzutreten und das Restaurant zu übernehmen. Der weiß, dass es nicht einfach wird mit seinem einflussreichen Vater mitzuhalten und dem Vergleich mit ihm standzuhalten"

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Details

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Verfasserangabe: e. Film von David Gelb. Jiro Ono ...
Jahr: 2015
Verlag: [Planegg/München], Koch [Vertrieb]
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215 Japan
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Beschreibung: DVD (ca. 78 Min.) : farb. + Booklet
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gelb, David; Ono, Jiro
Originaltitel: Jiro dreams of Sushi
Fußnote: Sprachen: Dt., Japan.
Mediengruppe: DVD