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Fermentieren

für einen gesunden Darm
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Green, Fern
Jahr: 2020
Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH
Mediengruppe: Sachbuch
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Vorbestellen Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Signatur: Xeo 4 Gre Mediengruppe: Sachbuch Status: Entliehen Frist: 23.03.2024 Vorbestellungen: 0 Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Lebensmittel, vor allem Gemüse und Obst sowie Milchprodukte werden durch das Fermentieren haltbar gemacht und gleichzeitig gesundheitlich aufgewertet. 60 Rezepte zeigen die mögliche Vielfalt.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Green, Fern
Verfasserangabe: Fern Green ; Fotos von Deirdre Rooney ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
Jahr: 2020
Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 4
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ISBN: 978-3-8310-3964-7
2. ISBN: 3-8310-3964-X
Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rooney, Deirdre; Krabbe, Wiebke
Originaltitel: Fermenting
Fußnote: Aus dem Englischen übersetzt
Mediengruppe: Sachbuch