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Magic Fermentation

Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kruse, Marcel; Pulsinger, Geru
Jahr: 2021
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
Mediengruppe: Sachbuch
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Vorbestellen Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Signatur: Xeo 4 Kru Mediengruppe: Sachbuch Status: Entliehen Frist: 26.03.2024 Vorbestellungen: 0 Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Alles, was man über das Fermentieren grundsätzlich wissen muss, Start- und Pannenhilfe und 150 Rezepte, von denen viele ziemlich ungewöhnlich sind.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kruse, Marcel; Pulsinger, Geru
Verfasserangabe: Marcel Kruse & Geru Pulsinger ; mit Fotografien von Marcel Kruse und Sonja Priller
Jahr: 2021
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 4
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ISBN: 9783706626866
Beschreibung: 2. Auflage, 303 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Priller, Sonja
Mediengruppe: Sachbuch