Kochen wie in Japan

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Kochen wie in Japan

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Verfasser: Iriyama, Kaoru

Jahr: 2020

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo 215 Japan Iri	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Kurze Reise durch die japanische Kochkultur, die mehr bietet als Sushi und Suppen. Mit knappen Infos zur japanischen Tischkultur und meist ganzseitigen Rezeptfotos.

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Details

Verfasser: Iriyama, Kaoru

Verfasserangabe: Kaoru Iriyama ; der Fotograf Joerg Lehmann

Jahr: 2020

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Systematik: Xeo 215 Japan

ISBN: 978-3-8338-7304-1

2. ISBN: 3-8338-7304-3

Beschreibung: 1. Auflage, 144 Seiten : Illustrationen

Beteiligte Personen: Lehmann, Joerg

Mediengruppe: Sachbuch

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