Fleisch, Das Kochbuch

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Fleisch, Das Kochbuch

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Verfasser: Fletcher, Nichola

Jahr: 2015

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo 220 Fle	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Mehr als 300 internationale und abwechslungsreiche Rezepte für Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und Wild. Dazu Tipps zum Einkauf, zur Zubereitung, zur Präsentation und zum Konservieren.

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Details

Verfasser: Fletcher, Nichola

Verfasserangabe: Nichola Fletcher. Mit Rezepten von Christopher Trotter ...

Jahr: 2015

Verlag: München, Dorling Kindersley

Systematik: Xeo 220

Interessenkreis: Ratgeber - Essen und Trinken

ISBN: 978-3-8310-2787-3

2. ISBN: 3-8310-2787-0

Beschreibung: 320 S. : zahlr. Ill.

Beteiligte Personen: Trotter, Christopher

Originaltitel: The meat book

Fußnote: Aus d. Engl. übers.

Mediengruppe: Sachbuch

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