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Grillen
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Jahr:
2014
Verlag:
London [u.a.], Dorling Kindersley
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standort 2 | Signatur | Mediengruppe | Status | Frist | Vorbestellungen | Lageplan |
Zweigstelle:
Geismar
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Standort 2:
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Signatur:
Xeo 28
Gri
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Status:
Transport
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Frist:
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Vorbestellungen:
0
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Lagepläne:
Lageplan
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Grillen mit Pfiff und Frank Rosin!
Dass Grillen mehr sein kann, als nur Fleisch auf den Rost zu legen und gelegentlich zu wenden, beweist Frank Rosin in diesem Buch mit 74 abwechslungs- und vor allem einfallsreichen Grillrezepten. Statt langweiliger Würstchen kommen beim sympathischen Sternekoch und Fernsehstar leckere Schweinemedaillons im Schinkenmantel mit Aprikosensauce oder Rinderbraten mit Magic Rub und Balsamicoglasur auf den Tisch. So wird jeder Grillabend zu einem wahren Gourmet-Gaumenschmaus. Auch typischen Grillklassikern wie dem Rib-Eye-Steak oder dem Putenbrustspieß verleiht er durch ausgefallene Krusten, Marinaden, Saucen und Dips einen neuen, ungeahnten Pfiff.
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Verfasserangabe:
Frank Rosin
Jahr:
2014
Verlag:
London [u.a.], Dorling Kindersley
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 28
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ISBN:
978-3-8310-3125-2
2. ISBN:
3-8310-3125-8
Beschreibung:
159 S. : überw. Ill.
Beteiligte Personen:
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Rosin, Frank
Mediengruppe:
Sachbuch