Gemüse aus der Heimat

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Gemüse aus der Heimat

saisonal einkaufen, fein kochen, nachhaltig genießen

0 Bewertungen

Verfasser: Cremer, Susanne

Jahr: 2019

Verlag: München, Christian Verlag GmbH

Mediengruppe: Sachbuch

nicht verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo 250 Cre	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Entliehen	Frist: 28.05.2024	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Verschiedene heimische Gemüsesorten wie Bohnen, Kürbisse, Mangold, Spargel, Wurzelgemüsesorten und Tomaten werden hier vorgestellt und in Rezepten ungewöhnlich kombiniert und modern zubereitet, sowohl als Beilage zu Fleisch oder Fisch als auch in vegetarischen Gerichten.

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Details

Verfasser: Cremer, Susanne

Verfasserangabe: Susanne Cremer ; Fotografie: Stefan Schulte-Ladeck ; Styling: Christa Schraa

Jahr: 2019

Verlag: München, Christian Verlag GmbH

Systematik: Xeo 250

ISBN: 978-3-95961-369-9

2. ISBN: 3-95961-369-5

Beschreibung: 223 Seiten : Illustrationen

Beteiligte Personen: Schulte-Ladeck, Stefan

Mediengruppe: Sachbuch

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