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Das große Ayurveda-Kochbuch

150 einfache, indisch inspirierte Rezepte

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Verfasser: Sabnis, Nicky Sitaram

Jahr: 2004

Verlag: München [u.a.], AT-Verlag

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo 250 Sab	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Der Autor, der u.a. die Ayurveda-Seminarküche in der Abtei Frauenwörth auf der Fraueninsel Chiemsee leitet, hat 150 Rezepte aus der indischen Küche dem europäischen Gaumen angepasst. Berücksichtigt sind Aperitifs und Tees, Vorspeisen, vegetarische Hauptspeisen, Fisch und Fleisch, Chutneys und Aufstriche, Nachspeisen und Frühstücksgerichte.

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Details

Verfasser: Sabnis, Nicky Sitaram

Verfasserangabe: Nicky Sitaram Sabnis

Jahr: 2004

Verlag: München [u.a.], AT-Verlag

Systematik: Xeo 250

ISBN: 3-85502-986-5

Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill.

Mediengruppe: Sachbuch

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