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kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen

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Verfasser: Wagner, Peter

Jahr: 2022

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo 250 Wag	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Für vegane Fleisch- und Fischalternativen hat der Autor eine Sammlung von Grundrezepten für Fonds/Pasten/Jus, Marinaden u.a. zusammengestellt, dann folgen die Hauptkapitel "Brotzeit & Fast Food", "Burger & Hack", "Aus aller Welt" und "Hausmannskost" mit ausführlicher Beschreibung der Zubereitung.

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Details

Verfasser: Wagner, Peter

Verfasserangabe: Peter Wagner

Jahr: 2022

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Systematik: Xeo 250

ISBN: 9783833885853

Beschreibung: 1. Auflage, 208 Seiten : Illustrationen

Mediengruppe: Sachbuch

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