Von Erbsen, Bohnen und Linsen

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Von Erbsen, Bohnen und Linsen

das Kochbuch der Hülsenfrüchte

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Jahr: 2013

Verlag: Neustadt an d. Weinstraße, Umschau

Mediengruppe: Sachbuch

nicht verfügbar

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Aktion	Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo 222 Von	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Entliehen	Frist: 17.05.2024	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Der Australier R. Dobson präsentiert Rezepte rund um Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen, Erbsen sowie Körner und Samen. Sie stammen aus den unterschiedlichsten Küchen: orientalisch, indisch, südamerikanisch u.a.

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Details

Verfasserangabe: Ross Dobson. Fotogr. von Peter Cassidy

Jahr: 2013

Verlag: Neustadt an d. Weinstraße, Umschau

Systematik: Xeo 222

ISBN: 978-3-86528-677-2

2. ISBN: 3-86528-677-1

Beschreibung: 160 S. : überw. Ill.

Beteiligte Personen: Dobson, Ross ; Cassidy, Peter

Originaltitel: Cooking with wholefood

Fußnote: Aus d. Engl. übers.

Mediengruppe: Sachbuch

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