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30 Minuten Gemüseküche

A bis Z ; Geschmack der Natur ; aufgetischt, was gerade wächst ; vegetarisch, saisonal, bio ; 80 vegetarische Rezepte für jeden Tag
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Seiser, Katharina
Jahr: 2017
Verlag: Wien, Brandstätter
Mediengruppe: Sachbuch
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Vorbestellen Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Signatur: Xeo 222 Sei Mediengruppe: Sachbuch Status: Entliehen Frist: 06.06.2024 Vorbestellungen: 0 Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Die über 80 Rezepte sind traditionell vegetarisch oder als neu interpretierter Klassiker adaptiert und von A bis Z nach dem hauptsächlich verwendeten Gemüse angeordnet. Mit Warenkunde und Tipps zu Einkauf, Verarbeitung und Lagerung sowie Rezept-Saisonkalender, Fotos, Register und Glossar.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Seiser, Katharina
Verfasserangabe: Katharina Seiser
Jahr: 2017
Verlag: Wien, Brandstätter
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 978-3-7106-0099-9
2. ISBN: 3-7106-0099-5
Beschreibung: 1. Auflage, 176 Seiten : Illustrationen
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Mediengruppe: Sachbuch