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India street food

100 authentische Rezepte aus Delhi, Kolkata, Mumbai und Chennai
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Jahr: 2017
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbuch
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Vorbestellen Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Signatur: Xeo 215 Indien Ind Mediengruppe: Sachbuch Status: Entliehen Frist: 02.12.2024 Vorbestellungen: 0 Lagepläne: Lageplan

Inhalt

100 indische Streetfood-Rezepte und Basiszubereitungen für Chutneys und Masalas aus den Metropolen Chennai, Kolkata, Mumbai und Delhi. Mit Kurzporträts der 4 Städte und farbenprächtigen Fotos.

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Details

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Verfasserangabe: Chetna Makan. [Alle Fotos stammen von Nassima Rothacker]
Jahr: 2017
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215 Indien
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ISBN: 978-3-95961-136-7
2. ISBN: 3-95961-136-6
Beschreibung: 239 S. : überw. Ill.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Makan, Chetna; Rothacker, Nassima
Originaltitel: Chai, Chaat and Chutney
Fußnote: Aus d. Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch