Sauerteig

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Sauerteig

Schritt für Schritt zum Erfolg

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Verfasser: Zanon, Valérie

Jahr: 2023

Verlag: Königswinter, Heel Verlag GmbH

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo 240 Zan	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Heute zurückgegeben	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herzhafte Rezepte, die zeigen,wie abwechslungsreich sich Sauerteig einsetzen lässt.

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Details

Verfasser: Zanon, Valérie

Verfasserangabe: Valérie Zanon ; Fotos von Linda Louis ; Übersetzung aus dem Französischen: Lisa Heilig

Jahr: 2023

Verlag: Königswinter, Heel Verlag GmbH

Systematik: Xeo 240

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 9783966645843

Beschreibung: Deutsche Ausgabe, 174 Seiten : Illustrationen

Beteiligte Personen: Louis, Linda; Heilig, Lisa

Originaltitel: Levain

Fußnote: Aus dem Französischen übersetzt

Mediengruppe: Sachbuch

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