Magic Fermentation

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Zweigstelle	Signatur
Zentralbibliothek	Xeo 4 Kru

Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha

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Verfasser: Kruse, Marcel; Pulsinger, Geru

Jahr: 2021

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Sachbuch

nicht verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo 4 Kru	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Entliehen	Frist: 09.12.2024	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Alles, was man über das Fermentieren grundsätzlich wissen muss, Start- und Pannenhilfe und 150 Rezepte, von denen viele ziemlich ungewöhnlich sind.

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Verfasserangabe: Marcel Kruse & Geru Pulsinger ; mit Fotografien von Marcel Kruse und Sonja Priller

Jahr: 2021

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Systematik: Xeo 4

ISBN: 9783706626866

Beschreibung: 2. Auflage, 303 Seiten : Illustrationen

Beteiligte Personen: Priller, Sonja

Mediengruppe: Sachbuch

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