Die indische Küche

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Die indische Küche

Symphonie der Gewürze, Düfte und Aromen

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Verfasser: Bharadwaj, Monisha

Jahr: 2000

Verlag: München, Heyne

Reihe: Collection Rolf Heyne

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo 215 Indien Bha	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Reich illustrierte Rezepte für zahlreiche Gerichte, die jeweils von einem für Indiens Küche typischen Gewürz oder einer charakteristischen Zutat dominiert werden; mit Warenkunde.

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Details

Verfasser: Bharadwaj, Monisha

Verfasserangabe: Monisha Bharadwaj

Jahr: 2000

Verlag: München, Heyne

Systematik: Xeo 215 Indien

ISBN: 3-453-17687-1

Beschreibung: Dt. Erstveröff., 240 S. : überw. Ill.

Reihe: Collection Rolf Heyne

Originaltitel: The Indian kitchen

Fußnote: Aus d. Engl. übers.

Mediengruppe: Sachbuch

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