Karotten lieben Butter

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Karotten lieben Butter

eine Sterneköchin, ein Arzt und ein Wissenschaftler über traditionelles Kochwissen und gesunden Genuss

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Verfasser: Frank, Gunter ; Linster, Léa ; Winkler, Michael

Jahr: 2018

Verlag: München, Knaus

Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo Fra	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Gutes Essen soll man ohne Reue und einschränkende Diät genießen. Klassische Rezepte, hochwertige Zutaten, handwerkliche Kochkunst sind die Werkzeuge, die ein Arzt, ein Evolutionsbiologe und eine Sterneköchin vorstellen.

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Details

Verfasser: Frank, Gunter ; Linster, Léa ; Winkler, Michael

Verfasserangabe: Gunter Frank ; Léa Linster ; Michael Winkler

Jahr: 2018

Verlag: München, Knaus

Systematik: Xeo

ISBN: 978-3-8135-0791-1

2. ISBN: 3-8135-0791-2

Beschreibung: 1. Aufl., 303 S. : Ill.

Mediengruppe: Sachbuch

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