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Jahr: 2018

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo Was	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Enthalten sind Infografiken rund um das Thema Ernährung, von den Grundlagen des menschlichen Stoffwechsels über Nährstoffe und einzelne Lebensmittel bis hin zu Lebensmittelskandalen.

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Details

Verfasserangabe: [Programmltg.: Monika Schlitzer]

Jahr: 2018

Verlag: München, Dorling Kindersley

Systematik: Xeo

Interessenkreis: Ratgeber - Essen und Trinken

ISBN: 978-3-8310-3304-1

2. ISBN: 3-8310-3304-8

Beschreibung: 1. Aufl., 255 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.

Beteiligte Personen: Schlitzer, Monika

Originaltitel: How food works

Fußnote: Aus d. Engl. übers.

Mediengruppe: Sachbuch

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