Cover von Gemüse aus der Heimat wird in neuem Tab geöffnet

Gemüse aus der Heimat

saisonal einkaufen, fein kochen, nachhaltig genießen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Cremer, Susanne
Jahr: 2019
Verlag: München, Christian Verlag GmbH
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Signatur: Xeo 250 Cre Mediengruppe: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Verschiedene heimische Gemüsesorten wie Bohnen, Kürbisse, Mangold, Spargel, Wurzelgemüsesorten und Tomaten werden hier vorgestellt und in Rezepten ungewöhnlich kombiniert und modern zubereitet, sowohl als Beilage zu Fleisch oder Fisch als auch in vegetarischen Gerichten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Cremer, Susanne
Verfasserangabe: Susanne Cremer ; Fotografie: Stefan Schulte-Ladeck ; Styling: Christa Schraa
Jahr: 2019
Verlag: München, Christian Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 250
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ISBN: 978-3-95961-369-9
2. ISBN: 3-95961-369-5
Beschreibung: 223 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schulte-Ladeck, Stefan
Mediengruppe: Sachbuch