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Hummus

aus Liebe zur Kichererbse
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gulin, Dunja
Jahr: 2019
Verlag: München, Callwey
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Signatur: Xeo 222 Hum Mediengruppe: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Die Autorin stellt Rezepte vor, die zeigen, wie Hummus in Kombination mit anderen Zutaten kulinarisch überzeugen kann. Die vorgestellten Rezepte bieten Ideen, bei denen u.a. Bohnen, Linsen, Gemüse, Nüsse und Gewürze eingesetzt werden.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gulin, Dunja
Verfasserangabe: Dunja Gulin ; Fotos von Mowie Kay ; Übersetzung aus dem Englischen: Jan-Uwe Niklas
Jahr: 2019
Verlag: München, Callwey
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 978-3-7667-2380-2
2. ISBN: 3-7667-2380-4
Beschreibung: 2. Auflage, 127 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kay, Mowie; Niklas, Jan-Uwe
Originaltitel: Hummus where the heart is
Mediengruppe: Sachbuch