Wildkräuter, von der Wiese auf den Teller

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Wildkräuter, von der Wiese auf den Teller

mit 42 vitalen Rezepten

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Verfasser: Beiser, Rudi

Jahr: 2017

Verlag: Stuttgart, MVS, Medizinverl.

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Vek 31 Bei	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Von A-Z werden 21 einheimische Wiesen-Wildkräuter vorgestellt. Jeder Pflanze ist ein schematisch aufgebautes Kapitel gewidmet, das allgemeines Wissen, Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Vergleich mit Kulturgemüsen/Salaten und 2 vegane/vegetarische Rezepte enthält. Mit Sammelkalender.

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Details

Verfasser: Beiser, Rudi

Verfasserangabe: Rudi Beiser

Jahr: 2017

Verlag: Stuttgart, MVS, Medizinverl.

Systematik: Vek 31

ISBN: 978-3-432-10265-8

2. ISBN: 3-432-10265-8

Beschreibung: 1. Aufl., 159 S. : zahlr. Ill.

Mediengruppe: Sachbuch

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