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Peace Food

Vegano Italiano ; das Kochbuch

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Jahr: 2014

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo 254 Pea	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Die italienische Küche kennt viele Rezepte, die traditionell "tierfrei" sind, andere lassen sich leicht abwandeln, sodass man auch bei Pasta sehr gut ohne Käse auskommen kann und vor allem frisches, sonnengereiftes Gemüse zum Zuge kommt. Aber auch Dolci gelingen ohne Milchprodukte und Eier.

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Details

Verfasserangabe: Ruediger Dahlke. [Footfotografie: Joerg Lehmann]

Jahr: 2014

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Systematik: Xeo 254

ISBN: 978-3-8338-4197-2

2. ISBN: 3-8338-4197-4

Beschreibung: 1. Aufl., 191 S. : überw. Ill.

Beteiligte Personen: Dahlke, Rüdiger; Lehmann, Joerg

Mediengruppe: Sachbuch

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