Das Teubner Handbuch Vegetarisch

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Das Teubner Handbuch Vegetarisch

Zutaten, Küchenpraxis, Rezepte

0 Bewertungen

Jahr: 2010

Verlag: München, Teubner

Reihe: Teubner : kochen, erleben

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo 252 Teu	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Bild-Text-Band, der rund um die vegetarische Küche informiert mit mehr als 200 Zutaten von A bis Z (in Wort und Bild), Küchenpraxis mit wichtigen Vor- und Zubereitungstechniken, dazu über 150 Rezeptvorschläge, Klassiker und neue Ideen.

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Details

Verfasserangabe: [Text: Claudia Bruckmann ...]. Fotogr.: Dorothee Gödert ...

Jahr: 2010

Verlag: München, Teubner

Systematik: Xeo 252

ISBN: 978-3-8338-1862-2

2. ISBN: 3-8338-1862-X

Beschreibung: 1. Aufl., 416 S. : überw. Ill.

Reihe: Teubner : kochen, erleben

Beteiligte Personen: Bruckmann, Claudia ; Gödert, Dorothee

Mediengruppe: Sachbuch

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