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Kräuter

70 Küchenkräuter von A-Z ; mit Minirezepten zum Kennenlernen

0 Bewertungen

Verfasser: Wittmann, Katrin

Jahr: 2013

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Reihe: GU-Kompass

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xbn 24 Wit	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Einer kurzen Einführung in die Verwendung von Kräutern, das Sammeln von Wildkräutern, die fachgerechte Zubereitung, und diverse Aufbewahrungsmöglichkeiten folgen die Porträts der Kräuter mit Angaben zu Verbreitung, Aussehen, Wirkung, Anbau und mehr.

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Details

Verfasser: Wittmann, Katrin

Verfasserangabe: Katrin Wittmann

Jahr: 2013

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Systematik: Xbn 24

ISBN: 978-3-8338-2896-6

2. ISBN: 3-8338-2896-X

Beschreibung: 1. Aufl., 159 S. : zahlr. Ill.

Reihe: GU-Kompass

Mediengruppe: Sachbuch

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