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Sauerteig kann alles
mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
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Verfasser:
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Bauer, Sonja
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Jahr:
2022
Verlag:
München, Christian Verlag GmbH
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standort 2 | Signatur | Mediengruppe | Status | Frist | Vorbestellungen | Lageplan |
Zweigstelle:
Zentralbibliothek
|
Standort 2:
|
Signatur:
Xeo 24
Bau
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Status:
Verfügbar
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Frist:
|
Vorbestellungen:
0
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Lagepläne:
Lageplan
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Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel, etc.
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Verfasserangabe:
Sonja Bauer ; mit Fotografien von: Julia Hildebrand
Jahr:
2022
Verlag:
München, Christian Verlag GmbH
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 24
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ISBN:
9783959616768
Beschreibung:
191 Seiten : Illustrationen
Mediengruppe:
Sachbuch