Brot backen in Perfektion mit Hefe

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Brot backen in Perfektion mit Hefe

vollendete Ergebnisse statt Experimente ; das Plötz-Prinzip!

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Jahr: 2022

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG

Mediengruppe: Sachbuch

nicht verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Vorbestellen	Zweigstelle: Weende	Standort 2: Freizeit / Backen	Signatur: Freizeit Backen	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Entliehen	Frist: 28.11.2024	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Einsteigerbuch für Menschen, die sich grundlegend für das Brotbacken interessieren. Beschreibt die Methode für Hefeteige, die sehr langsam und schonend gehen.

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Details

Jahr: 2022

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG

Systematik: Xeo 240

ISBN: 978-3-95453-104-2

2. ISBN: 3-95453-104-6

Beschreibung: 24. Auflage, 191 Seiten : zahlreiche Illustrationen

Beteiligte Personen: Geißler, Lutz; Schüler, Hubertus

Mediengruppe: Sachbuch

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