Brot aus dem Gusstopf

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Brot aus dem Gusstopf

köstliche Rezepte für Hefe- & Sauerteig

0 Bewertungen

Verfasser: Rosenbaum, Gabriele

Jahr: 2022

Verlag: Königswinter, Heel Verlag GmbH

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo 240 Ros	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Im gusseisernen Topf gelingt selbstgebackenes Brot besonders gut - es bleibt saftig und bekommt eine knackige Kruste. Das Buch stellt Grundlagen und Theorie kurz vor und bietet über 40 Rezepte für süße und herzhafte Brote, die mit Hefe und Sauerteig gebacken werden.

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Details

Verfasser: Rosenbaum, Gabriele

Verfasserangabe: Gabriele Rosenbaum

Jahr: 2022

Verlag: Königswinter, Heel Verlag GmbH

Systematik: Xeo 240

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 9783966645218

Beschreibung: 1. Auflage, 127 Seiten : Illustrationen

Mediengruppe: Sachbuch

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