Brote einfach handgemacht

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Brote einfach handgemacht

[knuspriges Brot ganz ohne Kneten ; mit der No-Knead-Bread-Methode]

0 Bewertungen

Verfasser: Skaarup, Kirsten

Jahr: 2016

Verlag: Hamburg, Edel

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo 240 Ska	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Attraktiv bebildertes Backbuch mit 45 Rezepten nach der No-Knead-Methode, d.h. Brotbacken ohne aufwendiges Teigkneten. Nach einem Grundrezept folgen Rezepte für Brote mit Vollkornmehl und Körnern, helles Brot, Nuss- und Gewürzbrot, Frucht- und Gemüsebrot, Roggenbrot, Brötchen, Foccaccia und Pizza.

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Details

Verfasser: Skaarup, Kirsten

Verfasserangabe: Text und Fotos Kirsten Skaarup

Jahr: 2016

Verlag: Hamburg, Edel

Systematik: Xeo 240

ISBN: 978-3-8419-0422-5

2. ISBN: 3-8419-0422-X

Beschreibung: 1. Aufl., 119 S. : überw. Ill.

Originaltitel: Det ?ltefri grydebrød

Mediengruppe: Sachbuch

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