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Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Elabd, Adam
Jahr: 2021
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Zentralbibliothek
Xeo 4 Ela
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von Kefir bis Sauerkraut : Superfood für einen gesunden Darm
0 Bewertungen
Verfasser:
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Elabd, Adam
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Jahr:
2021
Verlag:
München, Dorling Kindersley Verlag GmbH
Mediengruppe:
Sachbuch
nicht verfügbar
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Aktion
Zweigstelle
Signatur
Mediengruppe
Status
Frist
Vorbestellungen
Lageplan
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Zweigstelle:
Zentralbibliothek
Signatur:
Xeo 4 Ela
Mediengruppe:
Sachbuch
Status:
Entliehen
Frist:
20.05.2025
Vorbestellungen:
0
Lagepläne:
Lageplan
Inhalt
Über 50 Rezepte und die dazu gehörende Theorie, um aus Grundnahrungsmitteln (Gemüse, Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Getreide) durch Fermentation Sauerkraut, Kefir, Ingwerbier, Essig und vieles andere selber herzustellen.
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Details
Verfasser:
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Elabd, Adam
Verfasserangabe:
Adam Elabd ; Übersetzung: Annerose Sieck
Jahr:
2021
Verlag:
München, Dorling Kindersley Verlag GmbH
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 4
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ISBN:
9783831041787
Beschreibung:
160 Seiten : Illustrationen
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Beteiligte Personen:
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Sieck, Annerose
Originaltitel:
Fermenting food - step by step
Fußnote:
Aus dem Englischen übersetzt
Mediengruppe:
Sachbuch
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