Super local food

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Super local food

gesund und nachhaltig essen

0 Bewertungen

Verfasser: Schäfter, Stefanie ; Fienitz, Meike ; Buchborn, Felix

Jahr: 2020

Verlag: München, Oekom Verlag

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2:	Signatur: Xeo 26 Scha	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Regionale Alternativen zu "Super Foods" (Quinoa, Goji-Beeren, Avocado etc.), die ebenso gesund sind, aber keine langen Transportwege haben oder die lokale Landwirtschaft in Schieflage bringen. Dazu viele Rezepte für gesunde Gerichte mit frischen Zutaten.

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Details

Verfasser: Schäfter, Stefanie ; Fienitz, Meike ; Buchborn, Felix

Verfasserangabe: Stefanie Schäfter, Meike Fienitz, Felix Buchborn [und 1 andere]

Jahr: 2020

Verlag: München, Oekom Verlag

Systematik: Xeo 26

ISBN: 978-3-96238-180-6

2. ISBN: 3-96238-180-5

Beschreibung: 155 Seiten : Illustrationen

Mediengruppe: Sachbuch

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